Catering e casalinghi
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Colomba classica linea Royal – 1000 gr – Loison
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La Colomba classica linea Royal è il dolce della tradizione pasquale: a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, dalla forma irregolare ovale che ricorda la colomba. La pasta è soffice e ben alveolata arricchita da scorzoni di arance di Sicilia canditi. La superficie è ricoperta da glassa decorata con granella di zucchero e mandorle italiane. Peso: 1000gr.
INGREDIENTI – Farina di GRANO tenero tipo “0”, Scorze di “arance di Sicilia” candite (15%) [Scorzoni di arancia (52%),
Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], UOVA fresche da allevamento a terra,
Glassa alle MANDORLE (11%) [Zucchero, Albume d’UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (30%), Farina
di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], Zucchero, Burro (LATTE), Emulsionante: mono- e digliceridi degli
acidi grassi di origine vegetale, Granella di zucchero (3%), Zucchero invertito, Lievito naturale da pasta acida
(GRANO), Sale, Burro di cacao, Aromi naturali.SKU: 92924 -
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Colomba pesca e nocciole Linea Frutta e Fiori – 1000 gr – Loison
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La Colomba pasquale Pesche e Nocciole è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida a partire dal lievito madre, con 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La sua forma irregolare ovale ricorda la colomba. La pasta, soffice e ben alveolata, è arricchita da morbida pesca candita. La superficie è ricoperta da una preziosa glassa decorata con granella di zucchero e croccanti nocciole Piemonte IGP. Peso: 1000 gr.
INGREDIENTI – Farina di GRANO tenero tipo “0”, Pesche candite (17%) [Pesca gialla (70%), Sciroppo di glucosio-fruttosio,
Zucchero, Succo concentrato di limone, Conservante: sorbato di potassio], Zucchero, Glassa alle NOCCIOLE
(11%) [Zucchero, Albume d’UOVO, Olio di girasole, NOCCIOLE “Piemonte” IGP tostate (33%), Farina di riso e
GRANO precotte, Aromi naturali], UOVA fresche da allevamento a terra, Burro fresco (LATTE) (9%),
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Granella di zucchero (3%), Tuorlo
d’UOVO fresco da allevamento a terra, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Miele millefiori Sicilia, Panna
fresca (LATTE) (1%), LATTE fresco (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale
Mananara del Madagascar* (0,1%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUMSKU: 92926 -
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Colomba Regal cioccolato Linea Top Regal – 1000 gr – Loison
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Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di gocce di cioccolato fondente e crema al cioccolato. La superficie è ricoperta con glassa e
riccioli di cioccolato.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%) (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere), LATTE scremato in polvere, Tuorlo d’UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%), Conservante: potassio sorbato], Zucchero, Copertura al cioccolato (10%) [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao), Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali], UOVA fresche, Burro fresco (LATTE) (8%), Scaglie di cioccolato (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali], Gocce di cioccolato fondente (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Tuorlo d’UOVO fresco, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Proteine del LATTE, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM.SKU: 95522 -
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Colomba senza canditi linea Royal – 1000 gr – Loison
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La Colomba pasquale senza canditi e uvetta è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è soffice e ben alveolata. La superficie è ricoperta da glassa decorata con granella di zucchero e mandorle italiane. 1000 gr.
INGREDIENTI – Farina di GRANO tenero tipo “0”, UOVA fresche da allevamento a terra, Zucchero, Glassa alle MANDORLE (11%)
[Zucchero, Albume d’UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (30%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi
naturali], Burro (LATTE), Granella di zucchero (3%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di
origine vegetale, Zucchero invertito, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Sale, Burro di cacao, Aromi
naturali.SKU: 92925 -
ALL, Catering e casalinghi, Catering e casalinghi, Posate monouso, Posate monouso, Prodotti per comunita'
Coltelli in Estabio – avorio – Dopla Green – conf. 50 pezzi
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Coltelli di colore avorio in Estabio compostabile e biodegradabile in conformità alla norma EN 13432. Per alimenti Max 70°C.
• Lunghezza 180mm
• Peso unitario 5,7gr
• Compostabili e biodegradabiliSKU: 91423 -
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Coltelli in legno – 16 cm – Leone – conf. 48 pezzi
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Coltelli in Legno di betulla, non contiene vernici, additivi e sostanze sottoposte a restrizioni per il contatto alimentare. Adatto a cibi caldi e freddi, solidi e liquidi. Biodegradabile naturalmente,
• Dimensioni : 16 cm
• Peso unitario: 2.4 gr
• Colore: naturaleSKU: 90280 -
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Coltello monouso in CPLA – 16 cm – bianco – Leone – conf. 50 pezzi
ALL, Catering, Catering, Catering e casalinghi, Catering e casalinghi, Posate monouso, Posate monouso, Posate monouso, Posate monouso, Prodotti per comunita'Coltello monouso in CPLA – 16 cm – bianco – Leone – conf. 50 pezzi
Coltello realizzato in CPLA , ovvero PLA Cristallizzato, polimero derivato del mais resistente fino a 85°C. Biodegradabile e compostabile secondo norma EN13432.
• Dimensioni : 16 cm
• Peso unitario: 4.5 gr
• Colore: biancoSKU: 90274 -
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Coltello monouso in legno – 16 cm – Signor Bio – conf. 100 pezzi
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Fibre legnose di betulla e pioppo. Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004 e successivi aggiornamenti. Prodotto conforme ai requisiti della Direttiva 94/62/CE per quanto riguarda il contenuto dei metalli pesanti. Non contiene sostanze sottoposte a restrizioni nelle legislazioni attualmente in vigore sui Food Contact Material. Il prodotto è monouso. Conservare il prodotto in luogo asciutto e lontano da fonti di calore (0°C +35°C). Max 6 ore a contatto con alimeniti
• Dimensioni : 16cm x 2,3cm – sp. 1,6mm
• Peso unitario: 2.9grSKU: 96702 -
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Coltello monouso in legno – 16,5 cm – Signor Bio – conf. 100 pezzi
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Fibre legnose di betulla rivestite con cera d’api. Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004 e successivi aggiornamenti. Prodotto conforme ai requisiti della Direttiva 94/62/CE per quanto riguarda il contenuto dei metalli pesanti. Non contiene sostanze sottoposte a restrizioni nelle legislazioni attualmente in vigore sui Food Contact Material. Il prodotto è monouso. Conservare il prodotto in luogo asciutto e lontano da fonti di calore (0°C +35°C). Max 6 ore a contatto con alimenti
• Peso unitario: 2.1grSKU: 99427 -
ALL, Catering, Catering e casalinghi, Catering e casalinghi, Contenitori multiuso, Contenitori multiuso, Contenitori multiuso, Catering, Contenitori multiuso, Prodotti per comunita'
Contenitore a cassa aragosta – HDPE – 63x44x34 cm – 65 L – arancio – Mobil Plastic
ALL, Catering, Catering e casalinghi, Catering e casalinghi, Contenitori multiuso, Contenitori multiuso, Contenitori multiuso, Catering, Contenitori multiuso, Prodotti per comunita'Contenitore a cassa aragosta – HDPE – 63x44x34 cm – 65 L – arancio – Mobil Plastic
Contenitori a cassa chiusa inseribili fra loro e sovrapponibili. In polietilene ad alta densità (HDPE). Idonei al contatto con alimenti. Colore arancio. Dimensioni: L63 x P44 x H34cm – 65 litri
SKU: 86750 -
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Contenitore aragosta – HDPE – 55x43x31 cm – 50 L – Mobil Plastic
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Contenitori a cassa chiusa inseribili fra loro e sovrapponibili. In polietilene ad alta densità (HDPE). Idonei al contatto con alimenti. Colore arancio. Dimensioni: L55 x P43 x H31cm – 50 litri.
SKU: 86749